অ্যাডভেঞ্চারাস কেটে অনুমোদিত লিঙ্ক রয়েছে। আপনি যদি এই লিঙ্কগুলির মাধ্যমে কোনও ক্রয় করেন তবে আমি আপনাকে অতিরিক্ত ব্যয় ছাড়াই কমিশন উপার্জন করব। ধন্যবাদ!
টুইটারে শেয়ার করুন
ফেসবুকে ভাগ কেরো
Pinterest এ ভাগ করুন
ইমেল শেয়ার
আপনি যখন আতিথেয়তায় কাজ করেন তখন আপনি কীভাবে মহামারী থেকে বেঁচে যাবেন? ভয়ঙ্কর দুঃখের জন্য এই বছর অনেক লোক তাদের ব্যবসা হারিয়েছে। তবে অন্যরা সত্যই উদ্ভাবনী কাজ করেছে এবং আগের চেয়ে আরও শক্তিশালী ফিরে এসেছে।
সম্প্রতি, চেক ট্যুরিজম বোর্ড প্রাগের স্থানীয়দের গল্পগুলি তুলে ধরেছিল যারা মহামারী চলাকালীন তাদের ব্যবসায়কে সৃজনশীলভাবে গুরুত্বপূর্ণ করে তুলেছিল। তারা বেঁচে থাকার একটি উপায় খুঁজে পেয়েছিল – যদিও তারা শীঘ্রই আরও ভ্রমণকারীদের স্বাগত জানানোর আশা করছে।
আমি ভিডিওগুলি দেখেছি এবং তারা কতটা চলমান তা দেখে হতবাক হয়েছিল।
এবং আমি তাদের যেমন দেখেছি, আমার একটি গল্প ছিল যা আমি বিশেষভাবে বলতে চাই:
পেট্র, গাবি এবং এটাপার গল্প – প্রাগের কার্লিনের আমার পাড়ার একটি ক্যাফে। এমন একটি ক্যাফে যা কেবল মহামারীকেই বেঁচে রাখেনি, তবে নতুন স্বাভাবিকের অধীনে সাফল্য অর্জন করতে সক্ষম হয়েছিল। অধ্যবসায় এবং সম্প্রদায়ের একটি গল্প। একটি গল্প আমি আশা করি আপনি উপভোগ করবেন।
এই ব্র্যান্ডযুক্ত সামগ্রী পোস্টটি আপনার কাছে চেক ট্যুরিজম দ্বারা নিয়ে এসেছে।
দ্রষ্টব্য – উপরের ভিডিওটি চেকের মধ্যে রয়েছে। সিসি বোতামটি হিট করুন এবং ইংরেজি ক্যাপশনগুলি প্রদর্শিত হবে।
কার্লনে একটি রত্ন
অনেক ইউরোপীয় শহরে, ভ্রমণকারীরা বিভিন্ন পাড়াগুলি অন্বেষণ করতে পছন্দ করে, কেবল স্থানীয়রা যে ধরণের লুকানো রত্নগুলি সম্পর্কে জানেন তা সন্ধান করে। তবে আশ্চর্যের বিষয় হল, প্রাগে, আমি দেখতে পেয়েছি যে বেশিরভাগ ভ্রমণকারীরা পুরানো শহরে লেগে আছেন, খুব কমই সিটি সেন্টার প্রাগ 1 এর সীমা ছাড়িয়ে যান।
অবশ্যই, পুরানো শহরটি সুন্দর – এতগুলি ক্রেনেললেটেড বিল্ডিং, নদীর তীরে একটি দুর্গ। তবে পুরানো শহরের বাইরেও অনেক কিছু চলছে। এতটা যে আমি প্রায় অনুভব করি যে প্রাগ দুটি শহর – পর্যটকদের দ্বারা ভরা পাড়াগুলি এবং আশেপাশের অঞ্চলগুলি যা কখনও পর্যটকদের দেখে না। কার্লান, প্রাগের অন্যতম দুর্দান্ত পাড়া, এটি হ’ল।
কার্লান হ’ল আমি এখন যেখানে থাকি এবং যেখানে আমার প্রেমিক চার্লি গত 10 বছর ধরে বাস করেছেন। তিনি এটিকে এত বেশি পছন্দ করেন যে তাঁর ভ্রমণে তিনি সর্বদা কার্লিনের সমতুল্য সন্ধান করছেন: উদীয়মান, ট্রেন্ডি, স্থানীয় এবং শীতল। বার্সেলোনায় পোবলনু। রোমে প্রতিপ্রতি। মেক্সিকো সিটিতে রোমা নরতে।
কার্লান পুরানো শহর থেকে নদীর উপর দিয়ে 20 মিনিটের পথ ধরে। এটি অনন্য যে এটি অফিসের বিল্ডিংগুলির সাথে প্রান্তযুক্ত, তবে মাঝখানে পার্ক, দোকান, ক্যাফে এবং প্রাগের ট্রেডমার্ক ক্যান্ডি রঙের ঘরগুলি সহ একটি আবাসিক অঞ্চল।
এবং এই ক্যাফেগুলির মধ্যে একটি হ’ল এটাপা, কার্লান বাসিন্দা এবং প্রাগ ফুড ব্লগার পেট্র ওগুরকাক এবং গাবি ওগুরককোভা মালিকানাধীন। কার্লান তাদের ব্যবসা খোলার কেন্দ্রবিন্দু ছিলেন।
পেটর বলেছেন, “এটি কেন্দ্রে রয়েছে তবে এটি নয়, এটি সবুজ তবে এটি নয়”। “এটি সব ধরণের।”
গাবি যোগ করেছেন, “প্রচুর এক্সপ্যাটস রয়েছে।” “এবং আপনি এখানে যা প্রয়োজন তা কিনতে পারেন, আপনার বিগ মলে যাওয়ার দরকার নেই।”
“আমরা এটিকে ছোট বার্লিন বলি,” পেটর বলেছেন।
ছোট বার্লিন! এটা নিখুঁত! এই বাক্যাংশটি আমি শুনেছি অন্য যে কোনও কিছুর চেয়ে কার্লানকে আরও সংক্ষিপ্তভাবে আবদ্ধ করে।
পেটার এবং গ্যাবি তাদের ক্যাফে, এটাপা এর বাইরে।
বাণিজ্য শুরু করা
আপনি কীভাবে হঠাৎ একটি ছোট ব্যবসা শুরু করার সিদ্ধান্ত নেবেন? কিছু লোকের জন্ম থেকেই তাদের পেটে উদ্যোক্তা আগুন থাকে তবে কিছু লোকের কাছে সবকিছু সঠিক সময়ে জায়গায় পড়ে যায়।
পেটার এবং গাবির জন্য, তাদের তিরিশের দশকের এক বিবাহিত দম্পতি, তারা জীবনের বাইরে আরও কিছু চাইছিল।
গাবি আমাকে বলেন, “আমরা কেবল বাড়িতে বসে আমাদের কম্পিউটারের পিছনে কাজ করতে চাইনি।”
“আমরা যখন লোকদের সাথে দেখা করতে পারি তখন আমরা কিছু চাইতাম। সুতরাং, প্রথম ধারণাটি – ”তিনি পেটারের দিকে ফিরে যান। “আমার মনে হয় আপনি রুটি তৈরি শুরু করেছেন?”
“আমি মনে করি আমার উচ্চাকাঙ্ক্ষা ছিল টকযুক্ত রুটি তৈরি করা,” পেট্র হেসে বলে। “এটি সঠিকভাবে করার একটি সুযোগ।”
2019 সালে পিইটিআর এবং গাবি উভয়ই ওয়েব-সম্পর্কিত পেশাগুলিতে কাজ করেছিলেন-পিইটিআর একজন ইউএক্স ডিজাইনার হিসাবে, গ্যাবি একজন প্রদত্ত অনুসন্ধান বিপণন বিশেষজ্ঞ হিসাবে। তাদের অবসর সময়ে, তারা শখ হিসাবে একটি ফুড ব্লগ, পিজি ফুডিজ চালিয়েছিল।
(মজাদার ঘটনা: বিশ্ব ভ্রমণে আমার চাকরি ছেড়ে দেওয়ার আগে আমি একজন বেতনভুক্ত অনুসন্ধান বিপণন বিশেষজ্ঞও ছিলাম। আমার বিপরীতে, গাবি গ্র্যান্ড ফ্যাশনে ছাড়েন নি; একজন ফ্রিল্যান্সার হিসাবে, তিনি সময়ের সাথে সাথে তার কাজের চাপ হ্রাস করেছিলেন))
“আমি খুব কৃতজ্ঞ যে আমি সবকিছু পিছনে ফেলে রেখেছি,” দীর্ঘশ্বাস ফেলে গাবি। “প্রথমে এটি আট বছর আগের মতো সৃজনশীল ছিল, কিন্তু তারপরে …”
“এটি সৃজনশীল চেয়ে আরও প্রযুক্তিগত হয়ে উঠেছে,” পেটর বলেছেন। “আমরা আইটি পরিবেশে কিছুটা ক্লান্ত বোধ করেছি।”
সফল খাদ্য ব্লগার হওয়ায় তারা খাবার দিয়ে আরও কিছু করার কথা ভেবেছিলেন। এবং তারপরে কার্লিনের হৃদয়ে একটি সুযোগ এসেছিল।
পেটর রাস্তায় মাথা ইশারা করে বলেন, “আমরা ঠিক সেখানেই থাকি”। “আমরা এই জায়গাটি পেয়েছি। আমরা এর প্রেমে পড়েছি। এবং আমরা জানতাম না আমরা কী করবnullnull