এই সপ্তাহে আমরা বাইরে পাশাপাশি সিডনির পূর্বদিকে পাশাপাশি বাইরে আছি, পাশাপাশি আমি জিমের কাছ থেকে গ্রহণ করছি যা আপনাকে জানায় যে কী ঘটছে । আমরা একইভাবে ঘরেও ফাংশনগুলি অদলবদল করছি, আমার সাথে একটি নতুন রেসিপিটি চেষ্টা করার জন্য রান্নাঘরের অঞ্চলে পা রেখেছি যা আমি বিশ্বাস করি যে আপনিও পছন্দ করবেন।
আমি কারাওকে অপছন্দ করি।
আমি গাইতে আনন্দ করি না। আমি একটি টিউন আনতে পারি না পাশাপাশি ঝরনা বা গাড়িতেও গান করতে পারি না। ইনস্টিটিউশন কোয়ারে, আমি মাইম করব। আমি লিপ-সিঙ্কিংয়ে দুর্দান্ত, তবে আপনি আমাকে কারাওকে টেনে আনতে পারবেন না।
এই কারণেই এই দিনে, এটি বন্ধুত্বের সত্য প্রমাণ ছিল যে আমি আমার ভাল বন্ধু শ্যারনের জন্মদিন উদযাপন করতে স্বেচ্ছায় কারাওকে (সন্ধ্যা 5 টায় – সম্পূর্ণ শান্ত!) গিয়েছিলাম। তিনি সত্যিকারের জাপানোফিল পাশাপাশি আমরা খুব তাড়াতাড়ি কারাওকে করার জন্য সাধারণ ক্রয়টি উল্টিয়েছিলাম পাশাপাশি স্যারি হিলসের টোকো রেস্তোঁরায় একটি ভোজে আনন্দিত।
কয়েকবার তিনি আমাকে কারাওকে বারে টেনে নিয়ে গেছেন, আমি বুঝতে পারি ডুমের কাছে। কেবল গাওয়া থেকে নয়, স্পেসগুলি মৃত্যুর ফাঁদগুলির মতো মনে হয়। সাধারণত ভূগর্ভস্থ, কারাওকে বারগুলি ডজ বৈদ্যুতিক ডিভাইসগুলির পাশাপাশি ঝাঁকুনির আলোতে পূর্ণ ছোট জায়গাগুলির একটি ওয়ারেন।
আমি প্ররোচিত হয়েছি যে আমরা চেষ্টা করার পাশাপাশি প্রস্থানটি আবিষ্কার করার সময় আমরা ধোঁয়া নিঃশ্বাসে মারা যাওয়া থেকে দূরে থাকি। কিছুটা রোগব্যাধি, সম্ভবত কারাওকে না করার আরও একটি কারণ।
কিন্তু তারপরে আমরা গোরোসে গেলাম।
গোরোস স্যারি হিলসের একটি ছোট্ট বার যা এতটা ছোট নয়। কারাওকে স্পেসগুলি বুকিংয়ে সম্পূর্ণ নিখরচায় রয়েছে, পাশাপাশি পান করার জন্য অঞ্চলগুলির মিশ্রণের পাশাপাশি ডাইনেও রয়েছে।
এবং আমি কখনই বিশ্বাস করি না যে আমি এটি বর্ণনা করব, তবে কারাওকে মজাদার ছিল!
আমাদের অধিবেশনটি শেষ হওয়ার কথা মনে করিয়ে দেওয়ার জন্য কর্মীদের দু’বার সন্ধান করতে হয়েছিল – প্রোগ্রামটি যখন আমরা সকলেই স্বাদে মেয়েদের গাইছিলাম। কারাওকে বারে আমার দুর্দান্ত সময় থাকতে পারে কে বুঝতে পেরেছিল?! গোরোসকে ধন্যবাদ, আমার মন পরিবর্তন করার জন্য।
খাঁটি উদযাপনের জন্য, আমরা ক্রাউন স্ট্রিটের টোকো রেস্তোঁরা হিসাবে আমাদের পদ্ধতিটি তৈরি করেছি, পাশাপাশি একটি ভোজের জন্য স্থির হয়েছি।
একটি বড় গ্রুপের সাথে ডাইনিং একটি দুঃস্বপ্ন হতে পারে। কে অর্ডার করবেন কে বেছে নেয়? শেষ পর্যন্ত কে কী অর্থ প্রদান করে তা নিয়ে বিশ্রীতা! এটি অনেক বেশি হতে পারে।
টোকোতে বনভোজন মেনুগুলি অসামান্য পাশাপাশি আমরা অনাহারে বসে থাকলেও আমরা এটিকে সমস্ত কিছুতেই পারি না। এই খাবারটি ছুটে না যাওয়া একটি দুর্দান্ত ধারণা কারণ আপনি এতগুলি কোর্সের পরে ক্লান্ত হয়ে পড়বেন।
আমরা স্টাফ ছিলাম … পাশাপাশি মিষ্টান্নগুলি এসেছিল।
প্রোগ্রামের আমাদের তাদের সমস্ত চেষ্টা করতে হয়েছিল – অনুরাগী পাশাপাশি ক্রম্বেলও আমার ফলস ছিল। আমার ছবিগুলি খাবারের প্রতি ন্যায়বিচার করে না, তবে আলোকসজ্জা তারিখ রাতের পাশাপাশি মনোরম সেলফিগুলির জন্য কেবল সেরা।
আমাদের পুরানো পাড়ায় শ্যারনের পাশাপাশি সিও (জিমের পাশাপাশি আমি স্যারি হিলসে 10 বছরেরও বেশি সময় ধরে বাস করতাম!
আমি যদি কেবল বৃত্তাকার কোয়ে ফেরিটি বন্ধ না করে থাকি তবে আমি বিশ্বাস করতে পারি যে আমি বিস্ট্রো মোসমানের প্যারিসে ছিলাম। এই ফরাসি বিস্ট্রো মোসমানের বুয়েনা পাবের পিছনে টাকযুক্ত পাশাপাশি তারিখ বা দীর্ঘ মধ্যাহ্নভোজনের জন্য আদর্শ।
আমাদের ভাল বন্ধু স্টিফকে টোস্ট করার জন্য একটি গ্লাস উত্থাপন করার পাশাপাশি আমি আপনার বন্ধুদের সাথে সময় কাটাতে কতটা দুর্দান্ত তা ঠিক মনে করিয়ে দিয়েছি। আপনি যদি ইদানীং এটি না করে থাকেন তবে এটি কোনও টেবিল বুক করার পাশাপাশি এটি ঘটানোর সময় এসেছে।
আজ একসাথে রাখার জন্য ম্যাডলিন পাশাপাশি চেরিকে ধন্যবাদ। এই দর্শনীয় ব্যবস্থা তৈরি করা ফুলের নামটি আবিষ্কার করার জন্য আমার এখনও প্রয়োজন। তারা ঠিক সুন্দর।
আমি ক্যাফে ডি প্যারিস মাখনের সাথে খুব ভাল স্টেক ফ্রাইটগুলি কিনেছি, তবে এই টেবিলটি নীচে তাকানোর সাথে সাথে আমার এখনও খাবার vy র্ষা ছিল।
আপনি যখন এখানে আসবেন, এখানে মিষ্টান্নের জন্য জায়গা রাখুন। এই অনুরাগী মহাকাব্য। মেরিংয়ে বলগুলি ইনস্টাগ্রাম স্বর্গের পাশাপাশি তারা দেখতে যতটা দুর্দান্ত স্বাদযুক্ত।
আমাদের সকলকে একত্রিত করার জন্য ধন্যবাদ, স্টেফ! কী সুন্দর মধ্যাহ্নভোজের পাশাপাশি শীঘ্রই আবার সবকিছু করার জন্য অপেক্ষা করতে পারে না।
আজ রাতে আমাদের উইন্ডোটির বাইরে একটি অস্বাভাবিক দৃষ্টি রয়েছে: সিডনি অদৃশ্য হয়ে গেছে! একটি উদ্বেগজনক কুয়াশা শহর জুড়ে হামাগুড়ি দিচ্ছে এবং পাশাপাশি একটি অস্বাভাবিক আভা শহরের আলোকে প্রতিস্থাপন করেছে।
আগের রাতে আমরা আমাদের উইন্ডো থেকে আমরা যে আতশবাজি দেখেছি তার সাথে তুলনা করুন …
আমি অনুমান করি এটি একটি ইঙ্গিত যে গ্রীষ্মকালীন সময়টি এখানে সিডনিতে ব্যবহারিকভাবে শেষ হয়েছে। গ্রীষ্মের তাড়া করার জন্য সম্ভবত আমাদের উত্তর গোলার্ধে যাওয়ার সময় এসেছে?
মরিচ আবহাওয়ার দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে, আমি কীভাবে বেক করতে পারি তা আবিষ্কার করতে বেছে নিয়েছি।
আমি ফেসবুকে কনডেন্সড মিল্ক কুকিজের জন্য একটি রেসিপি দেখেছি পাশাপাশি ভেবেছিলাম, “আমি এটি করতে পারি!” পাশাপাশি আমি এটি বোঝার আগে আমি রান্না করছিলাম।
সাধারণত এটি জিম যা রান্নাঘরে অনেক বেশি উদ্ভাবনী, তাই আমি এই চিনাবাদাম চক-চিপ কুকিজ দিয়ে আমাদের উভয়কে অবাক করে দিয়েছি। মনে মনে, এগুলি আমার বেকিংয়ের ক্ষেত্রের বাইরে নয়। আমার অন্যান্য পছন্দের রেসিপিগুলির মধ্যে একটি হ’ল 5-উপাদান গ্লুটেন-মুক্ত চিনাবাদাম মাখন চক চিপ কুকিজের জন্য। তারা অত্যন্ত ভাল।
এই রেসিপিটি প্রায় ৮০ জন করে বলে আমার একটি জিনিস পরিদর্শন করা উচিত ছিল কুকিজের পরিমাণ! আমি একটি বিশেষ ক্লায়েন্টের কাছে পূর্ণ একটি কুকি জার পাঠিয়েছি পাশাপাশি সেগুলি আমাদের সুন্দর প্রতিবেশী সাথে ভাগ করে নিয়েছিআরএসও।
আমি এখন এটি রচনা করার সাথে সাথে একটি খাচ্ছি!
এবং সেই রান্না ছাড়াও, রাতের খাবারটিও অনেক বেশি কাজ করার মতো মনে হয়, তাই আমি একটি সাধারণ ফ্যাভে ফিরে যাই: চারণ প্লাটার পাশাপাশি পনিরও!
আমরা একটি প্ল্যাটার পছন্দ করি পাশাপাশি এখানে কীভাবে আদর্শ প্লাটারটি বিকাশ করতে পারি সে সম্পর্কে পরামর্শও রয়েছে।
এই বোর্ডে, স্টিল্টন একটি স্ট্যান্ডআউট এবং পাশাপাশি আমি উলিজ – ট্রাকল ব্রোস ডাচ চিজগুলি ইউকে থেকে চেষ্টা করার জন্য একটি নতুন পনির বেছে নিয়েছি। তারা এই মরিচ সংস্করণ সম্পর্কে মজা করছে না। এটা সত্যিই গরম। এটি আজও তৈরি তাজা রুটি দিয়ে দুর্দান্ত।
এবং আমাদের দেখার জন্য, আমরা দক্ষিণ উপকূলে থাকাকালীন কাপিটের ওয়াইনারিগুলিতে যে টিপ চারডননে কিনেছিলাম তা খুললাম। এটি কেবল একটি দুর্দান্ত ওয়াইনারি নয়, তবে একইভাবে আশ্চর্যজনক বিয়ারও করে এবং আমার দুগ্ধের আসক্তি যেমন শোনার ঝুঁকিতে রয়েছে, আমরা যুগে যুগে স্বাদযুক্ত খুব ভাল পনির। আমরা এখানে কাপিট সম্পর্কে আরও অনেক কিছু কথা বলি।
আমরা আশা করি আপনার সামনে একটি সুস্বাদু সপ্তাহ রয়েছে, পাশাপাশি মনে রাখবেন যে আপনি যদি রান্নার মতো মনে করেন না তবে পনির পাশাপাশি রেড ওয়াইন রাতের খাবার হতে পারে।
প্রেম – ক্রিস্টিনা এবং জিম এক্সএক্স